雞排飯

雞排飯所屬一道美食，主要原料有雞排、米飯等。

基本信息

• 中文名：雞排飯
• 主要食材：雞排，米飯
• 分類：飯，便當
• 口味：鮮香

用料

材料	用量
雞排	500g
米飯
醃肉醬(烤料15g+1.5）
馬蘇里拉芝士	80g
巴馬臣芝士	15g（可用卡夫芝士粉代替）
番茄沙司	30g

做法

1. 雞排洗淨後，用烤料按照說明醃製一晚上	雞排飯
2. 雞排表面用烹飪紙擦乾水分，入烤箱用上下火250°烘烤10分鐘	雞排飯
3. 烘烤的時候，把巴馬臣芝士擦絲	雞排飯
4. 取出烤了10分鐘的雞排，表面抹上番茄沙司	雞排飯
5. 撒上馬蘇碎粒	雞排飯
6. 撒上前面刨好的芝士粉，入烤箱250°烘烤10分鐘	雞排飯