演藝經歷
蔡貞安1996年，參演情景喜劇《三男三女》，開啟了演員之路。
1999年，發布第一張專輯《無情》，專輯收錄了同名主打歌《無情》的原版、NewWave版、Techno版和伴奏在內的十三首歌曲，憑藉該專輯獲得第十屆漢城音樂獎最佳新人獎。
2000年，發布第二張專輯《Letter》，專輯收錄了同名主打歌《Letter》、《Shadow》、《書信》等十二首歌曲。
2001年，參演KBS生活倫理劇《雙面歌姬》，飾演兩個不同的角色，一個是風靡萬千歌迷的流行歌手，卻因為一場車禍而毀容的整容前的美娜，另一個是為了家裡人的生活而四處奔波的女孩水蓮。同年出演MBC電視劇《跳動的人生》，飾演攝影師姜熙野一角10月，發布第三張專輯《Goddess，HerFate》。
2003年，出演KBS言情劇《青青草》，飾演中介師成順好，該劇是韓國同期的收視冠軍。同年出演電影《奔向你》，該片是一部日韓合作拍攝的黑幫題材電影。
蔡貞安2007年，出演MBC電視劇《咖啡王子1號店》，在劇中飾演電影音樂導演李善均的女友韓宥珠，該劇改編自李善美的同名浪漫小說。
2008年，出演根據韓國漫畫家江草的同名漫畫改編的純愛喜劇電影《純情漫畫》。
2009年，出演電視劇《熱血商人》，在劇中飾演汽車銷售員金在熙。同年，出演SBS水木劇《該隱與亞伯》，該劇是以醫院為背景，講述同為外科醫生的兩兄弟的故事。
2010年，出演MBC月火劇《逆轉女王》，飾演白茹真一角，並演唱了該劇的ost《死了才能活嗎》，年底憑藉該劇獲得MBC演技大賞PD獎。
2013年4月出演MBC水木劇《當男人戀愛時》，飾演黑社會老大的情人白成珠，該劇是蔡貞安和宋承憲時隔十年再次合作的作品。同年出演KBS月火劇《總理和我》，飾演國務總理室宣傳室室長徐慧珠；同年10月出演KBS電視劇《你的Noir》，飾演男主角暗戀過的高中老師。
蔡貞安2014年，出演MBC水木劇《改過遷善》，飾演因為家族利益與男主角訂婚的財閥總裁的外孫女柳貞善，該劇獲得第172屆月度PD獎。同年，出演的電影《把爸爸借給你》在韓國上映，該片改編自同名小說。
2015年，參演電影《兩個戀愛》，該片於2015年下旬播出。同年，出演SBS水木劇《龍八夷》。
2016年，確認出演SBS水木劇《戲子》，飾演海洋娛樂理事汝民珠，這是她繼《龍八夷》後時隔六個月回歸之作。9月，確定出演電視劇《ManToMan》。
2017年2月，擔任綜藝節目《我的家誕生了》MC，該節目是一檔為申請人重建房屋的綜藝。
主要作品
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 兩個人反過來變親近 | ---- | 曹成圭 | 金材昱 |
| 2003 | 奔向你 | Kyeong-a | Jeong-su Kang | Kazuya Takahashi Tetsuo Yamashita |
| 2014 | 出租爸爸 | 美妍 | 金德秀 | 金相慶、文正熙 |
| 2008 | 純情漫畫 | 年上女權河京 | 柳長河 | 劉智泰、李妍熙、金永雲 |
| 2005 | 遠路 | ---- | Sung-Joo Koo | 李慧殷、朴翁尚 |
| 1998 | 眾議院奧德修斯 | ---- | ---- | 李凡秀、林允兒、尹時允 |
參演電視劇
| 首播時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|---|
| 2017-04-21 | Man To Man | 宋美恩 | 李昌民 | 延正勛 |
| 2016-04-20 | 戲子 | 汝民珠 | 洪成昌、李光英 | 池城、李惠利 |
| 2015 | 前女友俱樂部 | 白松兒 | 權錫章 | 宋智孝,卞耀漢 |
| 2015 | 龍八夷 | 李彩英 | 吳振錫 | 周元；金泰熙；趙顯宰 |
| 2014 | 改過遷善 | 柳貞善 | 朴才范、吳賢宗 | 金明民，朴敏英，金相中， |
| 2013 | 你的Noir | 李賢 | ---- | 黃燦盛、蔡貞安、洪景仁 |
| 2013 | 總理和我 | 徐慧珠 | 李昭妍 | 李凡秀、林允兒、尹時允 |
| 2013 | 當男人戀愛時 | 白成珠 | 金尚浩 | 宋承憲、申世京、延宇振 |
| 2010 | 逆轉女王 | 白汝真 | 金南元 | 金南珠、鄭俊鎬、朴施厚 |
| 2009 | 該隱與亞伯 | 金書妍 | 金亨植 | 蘇志燮、韓志旼# |
| 2009 | 熱血商人 | 金在熙 | 池炳憲 | 朴海鎮、趙允熙、崔哲浩 |
| 2007 | 咖啡王子1號店 | 韓宥珠 | 李允貞 | 孔侑尹、恩惠、李善均 |
| 2004 | 海神 | 薛采玲 | 姜日秀 /姜秉澤 | 崔秀中、宋一、國秀愛 |
| 2003 | 青青草 | 成順好 | 朴燦弘 | 蔡 琳、崔秀鍾、尹泰永 |
| 2001 | 跳動的人生 | 姜熙野 | ---- | 金康宇、Eric |
| 2001 | 雙面歌姬 | 美娜/水蓮 | ---- | 安在模、金思朗、金承秀 |
| 2000 | 雪花 | 芸瑚 | 李鍾秀 | 金喜愛、高雅拉、李在龍 |
| 1998 | 吉力馬札羅的豹 | ---- | ---- | 黃燦盛、蔡貞安、洪景仁 |
| 1998 | 紙鶴 | ---- | ---- | 尹恩惠，孔劉，李善均，蔡貞安 |
| 1998 | 暗戀 | ---- | ---- | 李凡秀、林允兒、尹時允 |
| 1996 | 三男三女 | ---- | ---- | 申東曄、宋承憲、洪慶仁 |
音樂作品
專輯| 專輯名稱 | 發行時間 | 語言 |
|---|---|---|
| TV러브 | 2008-12-01 | 韓語 |
| Goddess... HerFate | 2001-10-18 | 韓語 |
| 편지 (Letter) | 2000-05-31 | 韓語 |
| 무정(無情) | 1999-07-06 | 韓語 |
| 歌曲名稱（歌曲說明） | 發行時間 |
|---|---|
| 죽어야 살까 / 死了才能活嗎（《逆轉女王》ost） | 2010-10-25 |
參演MV
| 時間 | 歌曲 | 歌手 | 合作 |
|---|---|---|---|
| 2008年12月1日 | 《TV LOVE》 | 蔡貞安 | 丹尼爾·亨利 |
主持節目
| 日期 | 節目 | 合作 |
|---|---|---|
| 2017年2月3日至今 | 《我的家誕生了》 | 李京奎 |
綜藝節目
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
|---|---|---|
| 2017-04-22 | 認識的哥哥 | with 朴成雄 |
| 2015-12-04 | stargram | 新時尚綜藝節目 |
| 2015-10-20 | Two You Project | 尋找Sugar Man去尋找曾經在韓國歌謠界風靡過一時後消失的歌手（又名“SUGAR MAN”）的節目 |
| 2015-04-28 | 男女單身 | 男女明星找真正的愛情節目 |
| 2015-03-21 | 周六夜現場 | 韓國版 第六季一檔成人搞笑節目曖昧 |
社會活動
2014年10月23日，參加第9屆“LoveYourW”乳房癌防治公益活動。獲獎記錄
| 其他 |
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人物評價
蔡貞安