照燒鮮蔬雞排飯

《照燒鮮蔬雞排飯》是一道中國民間傳統家庭美食，由鮮蔬雞排烹飪而成。

做法

1.電飯煲蒸米飯；	照燒鮮蔬雞排飯
2.炸好雞排，改刀切塊；
3.取碗放生抽、老抽、蜂蜜、些微糖鹽醋，攪拌均勻入鍋熬制濃稠盛出；
4.胡蘿蔔丁、玉米粒、蒜薹丁焯水，撈出放進碗裡加些許蕃茄醬和剛才熬制的照燒汁拌勻；
5.將米飯盛入碗中壓實，倒扣於盤中，頂端撒少許熟黑芝麻粒。雞排塊和鮮蔬粒圍米飯間隔擺放，淋入照燒汁。OK，小盆友喜歡的照燒鮮蔬雞排飯可以上桌咯。。。