材料
小海魚1000克,小白菜100克,胡椒粉適量,鹽適量
做法
1.小海魚洗淨,鍋放一點油炒一下小海魚,加大量的水燉2小時2.湯成奶白色將小魚撈出不用,加入小白菜,鹽,胡椒粉即可
雜魚湯是一道廣東湛江的傳統名菜,屬於粵菜系。廣東湛江的雜魚湯是平常百姓的家常菜,但味道非常鮮美,做湯的魚是漁民在淺海區拉網捕撈的小海魚,品種很雜,故名“雜魚湯”湯水不放其他佐料,只放少許的油和適量的鹽,保持了魚的鮮味,先喝湯後吃魚,湛江一定不能錯過這富有廣東特色的鮮美雜魚湯。
小海魚1000克,小白菜100克,胡椒粉適量,鹽適量
2.湯成奶白色將小魚撈出不用,加入小白菜,鹽,胡椒粉即可
香菜雜魚湯是一道美食,主要用料是小海魚(如柴狗魚、泥蒙魚、小剝皮魚、小鱸魚、小臘魚等)300克等。
原 料 操 作 貼 士博山雜魚湯是山東博山名吃,此湯香氣撲鼻,有酸、甜、香、辣、鹹五味調和之美。
材料 製作 特點 典故1.金針菇和平菇洗淨備用; 2.白靈菇洗淨切薄片備用; 3.蘭豆去筋洗淨,飛水備用;
用料 做法鯉魚湯,早在唐代《千金要方》中,即有鯉魚湯治療水腫的記載,在古藥書中還記載鯉魚可治療黃疸及妊娠水腫病,故此湯對水腫、黃疸、妊娠脹滿確有一定療效。鯉魚湯是...
鯉魚湯 正文 來源 組成 用法【特點】適用於肝硬化、肝腹水者食用,也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯...
【菜名】 烹製說明白菜魚湯,是一道家常菜,製作原料主要有鮮魚、白菜等。
簡介 原料 製作方法 營養素鱸魚湯是一道美食,是由鱸魚,女貞子等食材製作而成,易被消化和吸收,味道鮮美,可有效緩解腰腿酸痛。
做法一 做法二 小帖士-健康提示山藥魚湯是一劑中藥方劑,主要功效用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。