原料
西紅柿、花椰菜、雞蛋、蒜末、番茄醬、意面
做法
1、將意面按包裝上的說明煮上,菜切成小塊備用;
2、鍋熱橄欖油,入打散的雞蛋液炒熟盛出備用;
3、鍋留少許底油,加入蒜末炒香,加切好的菜翻炒,炒的過程中加入番茄醬,少許生抽,小半碗水,鹽,調味;
4、菜炒熟時,加入炒好的雞蛋和煮熟並瀝乾水份的意面一起翻炒均勻即可。
雙西燴意面是一款美味菜譜,屬於家常菜系,主要原料有西紅柿、花椰菜、雞蛋、蒜末等。
西紅柿、花椰菜、雞蛋、蒜末、番茄醬、意面
1、將意面按包裝上的說明煮上,菜切成小塊備用;
2、鍋熱橄欖油,入打散的雞蛋液炒熟盛出備用;
3、鍋留少許底油,加入蒜末炒香,加切好的菜翻炒,炒的過程中加入番茄醬,少許生抽,小半碗水,鹽,調味;
4、菜炒熟時,加入炒好的雞蛋和煮熟並瀝乾水份的意面一起翻炒均勻即可。
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