用料
材料:
栗子50克、雞肉300克、香菜少許、蔥一根
特別加入的藥材:
蓮子30克、桂圓肉30克、杜仲粉10克、枸杞子10克
調料:
醬油少許、料酒2大匙
1雞肉切塊,用開水微煮,撈起瀝乾.
2帘子、栗子泡軟備用.
3起油鍋,用小火炒香雞肉、離子、桂圓肉、蓮子,再加入料酒、醬油及水,用小火煮40分鐘.
4加入杜仲粉與枸杞子,再撒上香菜、蔥花即可
小
感冒及腹脹者不宜食用
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