主料:
胡蘿卜絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮.
輔料:
蔥末、薑末、白糖;調料:鹽、料酒、醬油、麵糊;
烹製方法:
1、炒制胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲做餡;
2、包制春卷;
3、炸春卷至金黃色。
胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮.蔥末、薑末、白糖;調料:鹽、料酒、醬油、麵糊;1、炒制胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲做餡; 2、包制春卷; 3、炸春卷至金黃色。
胡蘿卜絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮.
蔥末、薑末、白糖;調料:鹽、料酒、醬油、麵糊;
1、炒制胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲做餡;
2、包制春卷;
3、炸春卷至金黃色。
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