集團簡介
雀巢2005年雀巢公司的年銷售額高達910億瑞郎，同比增長了7.5%。淨利潤也創下了歷史最高紀錄，達到80億瑞士法郎。
雀巢公司，由亨利·內斯特萊(Henri Nestle)於1867年創建，總部設在瑞士日內瓦湖畔的沃韋(Vevey)，是世界最大的食品製造商。今天雀巢公司在全球擁有500多家工廠，25萬名員工，年銷售額高達910億瑞士法郎。從一個生產嬰兒食品的鄉村作坊發展成今天領先世界的食品公司，雀巢走過了130多年的發展歷程。
企業歷史
雀巢集團的起源可以追溯到 1866 年。雀巢公司創始人,一位居住在瑞士的化學家享利·內斯特爾（Henri Nestle）先生,用他研製的一種將牛奶與麥粉科學地混制而成的嬰兒奶麥粉,成功地挽救了一位因母乳不足而營養不良的嬰兒的生命.1867 年，亨利.雀巢 (Henri Nestlé) 先生在瑞士的日內瓦湖畔正式創立了雀巢公司。從此,開創了雀巢公司的百年歷程。
“Nestle”的意思是“小小鳥巢”，這個溫馨的鳥巢作為雀巢公司的標誌，深受消費者熟悉和喜愛，它代表著雀巢公司的理念：關愛、安全、自然、營養。作為全球最大的食品公司，雀巢秉承一貫的理念和原則，以人為本，以質量為重，為世界各國的消費者提供優質食品，帶來美好生活。
今天，雀巢公司秉承著先人的理念和原則，以人為本、以產品為重，全力了解世界範圍內消費者的需求，以及如何更好地為處於人生不同階段、有著不同生活方式和不同文化背景的消費者服務，使產品得到他們的喜愛。
雀巢公司一貫重視產品的質量。在食品製造領域內一百四十多年的經驗、對最新營養和食品加工技術的不斷追求、高質量原材料的使用、最高技術設備的套用、高素質的員工及研究開發方面的巨額投資，這一切都是雀巢產品高質量的保證。
在過去的十五年，雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢在中國經營著二十家工廠。2001年，雀巢在上海建立了研究開發中心，致力於使用科技和營養的研究，以及開發適合中國消費者口味、價格合理和營養的食品。2008年10月，雀巢在北京建成新的研發中心，旨在為中國人民帶來融匯中西的優質、經濟的食品以滿足中國消費者對營養的特殊需求，為中國人民帶來源源不斷的“優質食品”，實現“美好生活”的偉大願景
雀巢雀巢公司年銷售額達到477億美元以上，其中的大約95%來自食品的銷售，因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商，也是最大的跨國公司之一。公司以生產朱古力棒和速溶咖啡聞名遐邇，擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。
雀巢在五大洲的80多個國家中共建有500多家工廠，所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外，因而被稱為“最國際化的跨國集團”。
19世紀中葉，瑞士的一個學者型食品技術人員享利.內斯特爾（Henri Nesti）發明了一種育兒用乳製品，即把果糖和營養劑加入奶粉中，是當時很優秀的育兒食品，但產量很少，內斯特爾仍主要從事科學研究工作。
1865年，一位朋友告訴內斯特爾，由於嬰兒喝了他的奶粉，都健康地成長起來，改變了嬰兒不喝牛奶的習慣，為母親們排了憂解了難。聽到這一訊息後，內斯特爾在1867年終於創立了育兒奶粉公司，以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱，並以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢（Nest）與他的名字為同一詞根，所以中文一併譯為“雀巢”。實際上，內斯特爾（Nestle）英文的含義是“舒適安頓下來”和“依偎”；而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此，“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。
1905年，雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合併，取名雀巢英瑞煉乳公司；1949年為另一家瑞士公司購進，改為現名雀巢食品公司。20世紀初，公司開始實行多樣化生產，並在世界各地收購併建立企業，成為世界規模最大的食品製造商，其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號，總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元，主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、朱古力製品、糖果、速飲茶等數10種。 其中的雀巢咖啡銷量最大，主要是因為產品質量過硬，再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到“舒適”、“依偎”的感覺。1991年，據美國蘭通公司的調查結果，雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一，其品牌價值1994年被確定為115.49億美元。
品牌經歷
從總體看，似乎“雀巢”品牌唾手而來，並沒有費多大力氣。內斯特爾（Nesti）用自己的名字為品牌命名，但其名字在英文中卻有“舒適安頓下來”和“依偎”的含義。由於其名字的特定含義，自然要與英文同一詞根的“Nest”（雀巢）相聯繫，以雀巢圖案作品牌圖形，而這又會使人聯繫起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。可見，輕而易舉而來的“雀巢”品牌不但具有其豐富的內涵，而且完全符合商標定位的基本要求。
首先，“雀巢”作為品牌名稱顯著性就很強。雖然這一名詞很一般，但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象，才能產生很多聯想，從而才貼近生活、貼近消費者。其次，一般中才體現出與眾不同。人人都知道的“雀巢”，卻只有內斯特爾使用在商標上，成了世界上獨一無二的公司代名詞，樹立和壯大了公司形象，從而就變成不一般了。再次，“雀巢”名稱與“雀巢”圖形的緊密結合，這在西方商標史上也是少見的。兩者的緊密結合，可以使人們見圖形而知名稱，見名稱而知其圖形，是名副其實的組合品牌。最後，“雀巢”品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。
雀巢例子。如同雀巢公司的經營理念所體現的，它在結構和組織上遵循"許可權徹底分散"的原則。這也是雀巢公司里"市場頭腦(Market Head)"說法所表達的--就是想法要和市場實況連結在一起，採取的行動和手段都力求能合乎當地的需要和要求。
雀巢公司根據歐洲市場在未來更加一體化的趨勢，就採取了這樣的一種新策略:在盡力使新產品達到更大的一致性外，同時也接受品牌呈現在各地的細微差異。
雀巢近幾年，雀巢公司已採取了大量的措施，這反映在公司制定的長期計畫中。計畫的目標有:為雀巢公司最重要的戰略品牌，如雀巢咖啡制定基本的傳播戰略;為這些戰略品牌制定關於包裝和標誌符號的方針，以產生更大的一致性;通過減少為每個品牌效勞的廣告代理商的數目，以提高同消費者溝通的效率和效力。
雀巢技術有限公司是雀巢的一個獨特的機構，負責為各運營部門提供有關食品和營養品方面的最新技術。機構中有研究員3000人次，他們在各個研究領域開展研究工作，研究內容包括原材料，影響刺激器官的特性諸如產品的形狀、顏色、氣味和質地以及消費者習慣。該機構旨在提供新產品，改進現有產品，再就是進行飲食方面的基礎研究以了解複合食物的機理。該機構十分注意自身的發展，1987年在洛桑開設的研究和營養中心成為世界上最大最先進的食物研究實驗室之一。該機構在十個國家共設有19個技術開發分部。1990年公司的研究開發經費為5。6億瑞士法郎，占年銷售額的比重達12%以上。
雀巢公司的300多種產品(不僅是咖啡)在遍及61個國家的421個工廠中生產。公司設在瑞士日內瓦湖畔的小都市貝貝(Vevey)的總部對生產工藝、品牌、質量控制及主要原材料作出了嚴格的規定，而行政權基本屬於各國分公司的主管。他們有權根據各國的要求決定每種產品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經營的方針，又要追求更大的一致性，為了達到這樣的雙重目的，必然要求保持一種微妙的平衡。這是國際性經營和當地國家經營之間的平衡，也是國際傳播和當地國家傳播之間的平衡。如果沒有按照同一基本方針、同一目標執行，沒有考慮與之相關的所有因素，那么，這種平衡將很容易受到破壞。
雀巢為了正確貫徹新的方針，告知分公司如何實施，雀巢公司提出了三個重要的檔案，內容涉及公司戰略品牌的行銷戰略及產品呈現的細節—— 標籤化標準(Labeling Standards)只是一個指導性檔案，它對標籤設計組成的各種元素做出了明確規定。
包裝設計手冊(Package Design Manual)是一個更為靈活使用的檔案，它提出使用標準的各種不同方式。
最重要的檔案是品牌化戰略(Branding Strategy)。它包括了雀巢產品行銷的原則、背景和戰略品牌的主要特性的一些細節。這些主要特性包括有:品牌個性、期望形象、與品牌聯繫的公司、其它檔案涉及的視覺特徵、以及品牌使用的開發。
廣告代理
雀巢為了更好地實現品牌傳播的一致性，雀巢公司早先就已決定大量減少它在全球的廣告代理機構。與公司密切合作的代理機構減少到了5個，分別是麥肯、智威湯遜、Pubilis Fcb、奧美以及靈獅，它們形成了一個國際廣告代理機構網路。雀巢公司的總部為每個戰略品牌指定了優先考慮的廣告機構。有關雀巢咖啡優先考慮的公司是麥肯和智威湯遜。各地分公司可以從這些機構中作出自己的選擇。實踐表明，如果採用更集中的廣告服務，效果將更加令人滿意。
從歷史的角度來看，雀巢咖啡的廣告經歷了三個階段:
1．一開始，雀巢欣喜於工藝的突破給傳統喝咖啡方式帶來的革命，廣告自然想到要強調因速溶而帶來的便利性，卻未曾料到這與許多家庭婦女的購買心理有悖--買速溶圖方便？是否表明自己不夠賢慧？這可不是男人期望的妻子形象。因為當時處於男尊女卑的三四十年代婦女缺乏自信，她們把照顧丈夫和孩子作為生活中的要務。隨著時代的進步，婦女的解放，速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優勢終究大放了光彩。60年代進入日本市場，就立刻受到廣大家庭主婦的歡迎，尤其對家裡沒有磨豆道具的家庭來說，更是喜愛。
之後，當這種優勢由於省時省力機器的逐步推廣而被削弱時，再過分強調這種便利性顯然不會有效了。
2．於是，廣告的重點轉向表現產品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。因此，各國的分公司都採用了產品導向的廣告，強調雀巢咖啡是"真正的咖啡"。這也與五六十年代普遍流行產品導向廣告的大背景相一致。
3.當人們逐漸認可“咖啡就是雀巢咖啡”後，雀巢咖啡廣告的重點轉變為生活型態導向，廣告尤其注重與當地年輕人的生活型態相吻合。例如，在英國的廣告中，雀巢金牌咖啡扮演了在一對戀人浪漫的愛情故事中一個促進他們感情發展的角色。
戰略轉向
1961年，雀巢咖啡進入日本市場時，當初採取的是產品導向的廣告戰略。電視廣告首先打出“我就是雀巢咖啡”的口號，樸素明了，一時間反覆在電視上出現，迅速贏得了知名度。之後，緊接著於1962年，根據日本消費者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡來表示咖啡濃度的習慣，開展了“43粒”的廣告運動，可謂典型的USP(獨特的銷售主張)策略。廣告片中唱著“雀巢咖啡，集43粒咖啡豆於一匙中，香醇的雀巢咖啡，大家的雀巢咖啡”。由於其鏇律優美，竟變成了大街小巷的兒歌。
雀巢咖啡(Nescafe)這個名稱，用世界各種不同的語言來看，都給人一種明朗的印象，和消除緊張、壓力的形象結合在一起(而在漢語中，"雀巢給人一種溫馨的感覺，和“家”有強烈的相關性)。70年代在日本，"了解差異性的男人"的廣告運動表達這樣的概念:"雀巢金牌咖啡所具有的高格調形象，是經過磨鍊後的'了解差異性的男人'所創造出來的"。廣告營造了"雀巢咖啡讓忙於工作的日本男人享受到剎那的豐富感"的氣氛，至今讓許多日本人印象深刻。
雀巢咖啡在我國的廣告戰略可分為兩個階段。80年代早期，首先以"味道好極了"的樸實口號作面市介紹，勸說國人也品品西方的"茶道"。那時候，對於許多年輕人，與其說他們是品嘗雀巢咖啡，還不如說他們是在悄悄體驗一種漸漸流行開來的西方文化。"味道好極了"的運動持續了很多年。儘管其間廣告片的創意翻新過很多次，但口號一直未變。它幾乎成了80年代每個廣告人津津樂道的成功範例。
雀巢咖啡投放了新版的系列電視廣告，主題是"好的開始"。廣告以長輩對小輩的關懷與支持為情感紐帶，以剛剛走上工作崗位的年輕人為主角等，表達雀巢咖啡幫助他們減輕工作壓力，增強接受挑戰的信心。
這是在意識到90年代中國年輕一代的生活型態微妙變化後，雀巢公司作出的反應。
當今的年輕人，他們渴望做自己的事，同時又保留傳統的倫理理念;他們意識到與父輩之間的差異，但他們尊敬他們的家長;他們渴望獨立，但並不疏遠父母;雖然兩代之間有代溝，但有更多的交流與理解;他們有強烈的事業心，但也要面對工作的壓力和不斷的挑戰。這就是當今年輕人的生活型態!也成了雀巢咖啡"新的開始"廣告的溝通基礎。
傳播原則
從消費者的觀點看，國際品牌應該意味著一位旅行者在每個國家都能找到同樣的產品組成、同樣的類型。這就產生了一個疑問，雀巢咖啡是不是一個真正的國際品牌?事實上，雀巢咖啡這一品牌到處是一樣的，標籤上的圖案也可能是一樣的，但產品的類型，實際的組成和口味在各國卻是不同的。雀巢咖啡有100多個品種，它們的口味根據各國消費者的嗜好而改變，這使得旅行者很難識別產品。因此，或許把雀巢咖啡作為一種國際概念比把它作為一個國際品牌更為恰當，因為它所有基本元素的標準還都是一樣的。
就食品而言，採取根據各地的口味和偏好而生產產品的策略獲得了極大成功，而遵循統一的國際策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一個最具說服力的例子。如同雀巢公司的經營理念所體現的，它在結構和組織上遵循"許可權徹底分散"的原則。這也是雀巢公司里"市場頭腦(MarketHead)"說法所表達的--就是想法要和市場實況連結在一起，採取的行動和手段都力求能合乎當地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席執行長HelmutMaucher先生強烈感受到:雀巢的各地公司能夠最好地做出分析，判斷公司在食品方面的各種產品如何適應當地的口味習慣和偏好，併兼顧到各國與食品相關的法規。
然而，要使一個品牌成為市場的領導者，正如雀巢公司在歐洲的執行副總裁Ramon Masip所持的觀點，必須成為一個"低成本的製造商"。一個公司要在行銷和廣告中取得更高的效率，就應該使它的產品與消費者之間信息溝通的方式更為一致和簡化。例如在歐洲，方法之一就是在這樣的定位下為整個歐洲開發一種新產品，而且使它在各國的包裝和標籤都完全一樣。
品牌行銷
雀巢公司提出了三個重要的檔案，內容涉及公司戰略品牌的行銷戰略及產品呈現的細節：
標籤化標準(LabelingStandards)只是一個指導性檔案，它對標籤設計組成的各種元素做出了明確規定。如雀巢咖啡的標識、字型和所使用的顏色，以及各個細節相互間的比例關係。這個檔案還列出了各種不同產品的標籤圖例，建議各分公司儘可能早地使用這些標籤。
包裝設計手冊(PackageDesignManual)是一個更為靈活使用的檔案，它提出了使用標準的各種不同方式。例如包裝使用的材料及包裝的形式。
最重要的檔案是品牌化戰略(BrandingStrategy)。它包括了雀巢產品的行銷原則、背景和戰略品牌的主要特性的一些細節。這些主要特性包括:品牌個性、期望形象、與品牌聯繫的公司、其它兩個檔案涉及的視覺特徵、以及品牌使用的開發。
企業文化
一直以來，雀巢員工始終是將雀巢精神帶到生活中的關鍵因素。也正是這種“人”的精神引領雀巢從一個鄉村的作坊發展成今天領先世界的食品公司。員工是雀巢最有價值的財富。雀巢集團今日的優秀業績源於世界各地員工堅強的努力和忠誠。作為一個致力於生產優質食品，創造美好生活的公司，雀巢也十分關心自己的員工。雀巢公司的管理者和員工之間形成了親密無間的工作氛圍，使雀巢成為首選僱主。作為一個不歧視任何民族、種族、宗教、性別、年齡的世界性大公司，雀巢歡迎文化和社會的多元化。一個公司擁有這么多國籍的員工，這在世界上是少見的。雀巢堅信，只有將本土和國際人才相結合，才能最好的發揮他們的潛質和能力，從而無論何時、何地、以何種方式，都能為消費者提供優質的雀巢產品和品牌。
在中國
基本簡介
總部位於瑞士的雀巢集團，是世界上最大的食品公司，在中國有長久的歷史。一個世紀過去了，中國消費者已經非常熟悉並且信任雀巢品牌，因為早在上世紀的1908年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的第一家銷售辦事處。雀巢是最早進入中國的外商之一，對中國有堅定的承諾。在八十年代初，雀巢就開始與中國政府洽談在中國投資建廠的事宜，並將其在營養品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸開的第一家合資廠開始運營，隨後又建設了多家工廠。雀巢利用本地原材料在本地製造同等高品質的食品，替代 了進口的產品，幫助中國在這方面節約了大量的外匯。雀巢在中國大陸銷售的產品中99%是在本地製造的。
對華投資
雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢大中華區的總部設在北京，經營二十一家工廠，其中四家在上海地區、三家在廣東省、四家在天津地區、三家在四川省、兩家在山東省、一家在黑龍江省、一家在江蘇省、一家在內蒙古自治區、一家在北京地區，還有一家在香港特別行政區。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研發中心。這一研發中心致力於套用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。
雀巢大中華區生產和銷售的產品包括奶粉、液體奶、嬰兒配方奶粉、嬰兒米/麥粉、甜煉乳、成長奶粉、早餐穀物、速溶咖啡、咖啡伴侶、冰淇淋、朱古力和糖果、瓶裝水、飲品、雞精和調味品等。雀巢大中華區的總部設在北京，在中國經營20家工廠，在華雇員超過13,000名。2008年雀巢大中華區的銷售額為143億元人民幣，對大中華區的直接投資累計達83億元人民幣。作為最早進入中國的外商之一，"雀巢"已成為中國消費者最喜愛和信任的品牌之一。
雀巢對大中華區莊嚴承諾：我們一定會和中國人民一起，為中國邁向燦爛的明天而做出自己最大的貢獻。雲南思茅現在是雀巢公司小粒種咖啡（最高品質咖啡）供應基地之一。為了營造這個基地，雀巢已經在此奮鬥了17年，光是駐紮在思茅地區的外籍農業部經理已經是第五任了。雀巢與當地政府簽訂了一個長達14年的協定。雀巢承諾：按照美國現貨市場的價格收購咖啡，作為農民利益的保障，上不封頂，而下設最低收購價格。同時雀巢提供技術人員、種苗甚至免息農具貸款，並承諾不擁有土地，不擁有固定資產。
1992年，雀巢（中國）公司農業部正式遷到雲南思茅，先後5任老外與中國本土的農藝師們一起，向當地農民傳授水土流失控制、環保、病蟲害防治以及高產優產技術。與農民一起收穫成長。1989年開始與中國農民打交道的雀巢已經有一套自己的方式。在雀巢（中國）公司農業部，農民們會得到一本印刷很簡單的咖啡種植小冊子，裡面的文字也很簡單，大多數都是詳盡的示範圖，這是雀巢專門提供給農民學習用的生產手冊。儘管雀巢的收購要求極為苛刻，但是農民也知道，雀巢願意為最好的質量支付最好的價格。農民也學會了自覺按照雀巢農藝師的教授，嚴格履行雀巢的要求。從拒絕剝落式採摘和機械化採摘，必須一粒粒手工採摘開始，咖啡經過了脫皮、發酵、清洗、浸泡、晾曬、脫殼、分級等步驟之後，才能包裝運輸給東莞的生產企業。而為了保證在運輸途中監控到位，雀巢公司選用卡車5天5夜的長途運輸，因為火車運輸中途轉車會出現很多不可控因素。
農民規劃
雀巢農業部的另一個任務是幫助農民作規劃，為大中小各種規模的咖啡種植場提供成本核算，提供各個種植區的產量預測，減少農民的風險。當地農民流行一種說法，最好的咖啡賣給雀巢，雀巢不要的再給其他買家。除了價格因素，還因為雀巢贏得了當地人的信任。中國最早生產速溶咖啡的麥斯威爾咖啡分公司曾經與雀巢一塊來到這個地方，但是考察了當地情況之後，就再沒有下文。雀巢為了說服當地農民從地里拔出祖輩種植的玉米，改為種植三年才能長出櫻桃一樣鮮紅果實的咖啡樹，雀巢公司做出承諾並恪守至今。17年的努力正在產生回報。雀巢公司在中國的銷售額已經超過100億人民幣。雲南咖啡已經成為國際買家的新寵兒。但是樸實的農民卻依然堅持把最上乘的咖啡豆賣給雀巢——這家手把手教會他們種植咖啡的老外公司。麥斯威爾再次出現在雲南的咖啡採購市場上，卻失去了與當地農民一塊成長的機會。
併購合資戰略
雀巢自從上世紀90年代末在中國收購太太樂等公司之後，在併購投資方面再也沒有大手筆動作。然而2008年金融危機後，雀巢開始了龐大的中國投資戰略計畫。
近兩年，雀巢在中國大陸市場頻頻併購。在2011年收購徐福記之前，雀巢已收購中國瓶裝水十強企業之一的雲南山泉70%股權以及國內蛋白飲料和八寶粥市場份額最大的銀鷺60%的股權。這樣的大型併購推動雀巢大中華區的業務實現高速增長，大中華區已成為其全球範圍內業務增長最為迅速的區域市場。
2011年7月，雀巢宣布將以17億美元的價格收購徐福記60%股份，收購完成後，徐氏家族將間接持有徐福記剩餘40%股權。雀巢開出的價格相當於徐福記過去180個交易日按成交量加權平均股價溢價24.7%。這樣的價格並不便宜，但是雀巢2010年全球營收達1100億瑞士法郎，對徐福記的收購價為21億新元，還不到雀巢市值的1%，這項巨額交易對財大氣粗的雀巢來說可以忽略不計。
雀巢看重的是徐福記在中國大陸擁有非常健全的分銷網路。利用徐福記已有的銷售網路和渠道可以不斷使雀巢的產品下沉，更快更廣地鋪開市場，從而擴大收入額度。
雀巢的朱古力和糖果業務在新興市場的份額落後於卡夫、聯合利華等競爭對手，這讓雀巢急於通過收購來擴大市場份額。而徐福記糖果的銷售額已經連續13年居市場首位，在中國市場占有率為6.6%。併購之後，雀巢在中國糖果市場的份額將大大得到提升，雀巢在中國的糖果和朱古力行業超過瑪氏成為第一。
雀巢年鑑
1874雀巢鷹嘜煉奶是香港第一個註冊商標。
· 1908雀巢在上海開設貿易辦事處。
· 1920雀巢產品有限公司在香港成立。
· 1982台灣雀巢股份有限公司成立。
· 1984雀巢第一家辦事處在廣州成立；
· 1987雀巢第一家合資公司——雙城雀巢有限公司成立（黑龍江省）。
· 1990雙城雀巢有限公司投產。
· 1992雀巢牛奶香港有限公司成立；東莞雀巢有限公司投產。
· 1996在這一年又有六家工廠投產；雀巢中國總部在北京成立。
· 1999在上海與太太樂集團合資（雀巢占80%的股份）。
· 2000建立雀巢大中華區業務架構（中國大陸、香港、澳門、台灣）。
· 2001在四川省與豪吉集團簽定合資協定（雀巢占60%的股份）；在上海成立雀巢研發中心。
· 2002豪吉合資企業開始運作。
· 2004併購梅鹿在額爾古納的牛奶工廠（內蒙古自治區）。
· 2010年2月，拿下雲南大山70%的股權。
· 2011年4月，收購銀鷺60%股權。
·2011年7月，宣布以111億元人民幣取得徐福記60%股份 。
2009年中國十大礦泉水品牌
天然礦泉水號稱健康的水，日漸成為人們消費的主流。隨著新的《飲用天然礦泉水標準》將於10月1日起正式實施，礦泉水的健康安全標準將進一步升級：新的礦泉水國家標準最大的“亮點”在於增加了溴酸鹽的限量指標，規定每升飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01毫克。
| 品牌 | 生產公司 | 榮譽 |
| 依雲 | 達能集團 | 中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 農夫山泉 | 農夫山泉股份有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌 |
| 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集團有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 雀巢 | 雀巢集團 | 世界著名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 怡寶 | 華潤集團 | 中國名牌,知名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 樂百氏 | 達能集團 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 景田礦泉水 | 北京景田食品飲料有限公司 | 中國知名品牌,十佳礦泉水品牌 |
| 嶗山礦泉水 | 青島嶗山礦泉水有限公司 | 中國馳名商標,中國名牌,十佳礦泉水品牌 |
| 西藏冰川礦泉水 | 西藏冰川礦泉水有限公司 | 十佳礦泉水品牌 |
| 統一 | 統一集團 | 中國名牌,著名品牌,礦泉水品牌 |
