陳皮粉葛鯽魚豬骨湯

陳皮粉葛鯽魚豬骨湯，是一款非常美味的中式美食。由粉葛(960克)，鯽魚(640克)，豬排骨(大排)(640克)，陳皮(5克)，蜜棗(30克)，精鹽適量製作而成。具有清熱解渴、利濕除煩、消腫輕身的功效。

材料

主料：粉葛(960克) 鯽魚(640克) 豬排骨(大排)(640克)
輔料：陳皮(5克) 蜜棗(30克)
調料：精鹽適量

製作工藝

1、鯽魚宰殺洗淨；
2、豬排骨斬件洗淨；
3、陳皮浸軟刮淨；
4、粉葛去皮切件；
5、用企身大瓦煲，放入適用量清水，煮開後放豬排骨，蜜棗先煲1小時，跟著放入鯽魚，粉葛，慢火煲2小時，下鹽調味即可。

特色

清熱解渴、利濕除煩、消腫輕身。