基本介紹
內容簡介
《降血壓食物與食療方》內容新穎,科學實用,適合廣大高血壓病患者及其家人閱讀,也可作為臨床醫務人員、營養師的參考書。
作者簡介
謝英彪,男,南京中醫藥大學三附院名醫館教授、主任醫師,從事醫療與科普創作已46年。兼任世界健康促進聯合會理事長、南京中醫藥大學國家級重點學科《中醫養生學》學術帶頭人、南京中醫藥大學豐盛健康學院高級顧問等職。曾獲“全國突出貢獻科普作家”等稱號。
楊斌,南京法爾斯特醫藥科技有限公司總經理、南京同善中醫藥研究院副院長;兼任世界健康促進聯合會理事、國際藥膳食療學會江蘇分會常務理事等。參編著作2部。
圖書目錄
第一章高血壓病的基礎知識
八、控制飲食防止肥胖
第三章 降血壓宜吃的食物
一、茶葉
二、芹菜
三、菊花腦
四、薺菜
五、洋蔥
六、大蒜
七、蓴菜
八、番茄
九、茄子
十、苦瓜
十一、山藥
十二、冬瓜
十三、豌豆
十四、綠豆
十五、槐花
十六、西瓜
十七、柿子(柿葉)
十八、蘋果
十九、山楂
二十、紅棗
二十一、核桃仁
二十二、黑芝麻
二十三、黑木耳
二十四、銀耳
二十五、紫菜
二十六、香菇
二十七、海帶
二十八、腐竹
第四章降血壓食療方
一、降血壓的茶方
薺菜花綠茶
苦瓜綠茶
二頭茶
蘆筍茶
玉米須茶
黑芝麻山楂茶
鮮花生葉茶
山楂降壓茶
山楂葉綠茶
枸杞菊花茶
紅棗茶
柿葉蜜茶
枸杞葉茶
橘皮山楂茶
杏仁椰子茶
香菇茶
雙耳甜茶
靈芝茶
海帶綠茶
絞股藍柿葉茶
螺旋藻橘皮茶
雙花茶
白菊花茶
槐米山楂茶
瓜皮荷葉茶
枸杞子蓮心苦丁茶
葡萄乾枸杞子茶
葛花烏龍茶
芹菜鮮汁茶
黃瓜蜜茶
夏枯草菊花茶
薄荷荷葉茶
二、降血壓的汁飲方
芹菜薺菜汁
芹菜豆奶汁
芹菜蜂蜜汁
胡蘿蔔刺梨汁
大蒜蘿蔔汁
枸杞頭薺菜汁
枸杞葉蜜汁
冬瓜蜂蜜汁
蓴菜蜜飲
洋蔥蜂蜜飲
綠豆香蕉汁
蜂乳大蒜汁
卷柏荷葉汁
黑木耳紅棗飲
香菇牛奶
銀耳豆漿
苦瓜牛奶
大蒜蜂蜜酸牛奶
番茄優酪乳
蘋果優酪乳
花生葉西米奶露
芝麻豆漿
胚芽豆漿
三仁豆漿
花粉豆漿
王漿蜂蜜
黑芝麻蝦皮飲
綠豆菊花飲
合歡皮蜜飲
綠豆紅棗飲
綠豆海帶飲
三、降血壓的粥飯方
芹菜陳皮粥
冬瓜薏苡仁粥
芹菜苡仁粥
玉米粟米粥
茄子肉粥
冬瓜粥
……
第五章降血壓辨證施用藥膳經驗方