藥用相關
麥冬植物形態圖【用法用量】：內服：煎湯，6-15g；或入丸、散、膏。外用：適量，研末調敷；煎湯塗；或鮮品搗汁搽。
【出處】： 《中華本草》
【性味】：甘；微苦；寒
【用藥禁忌】：虛寒泄瀉、濕濁中陰、風寒或寒痰咳喘者均禁服。
【主治】：肺燥乾咳；吐血；咯血；肺痿；肺癰；陰虛勞嗽；津傷口渴；消渴；熱病津傷；心煩失眠；咽喉疼痛；腸燥便秘；血熱吐衄
【生態環境】：1.生於海拔2000m以下的山坡陰濕處、林下或溪旁，或栽培。2.生於海拔600-3400m的山坡、山谷潮濕處、溝邊或林下。
【科屬分類】：百合科
【功效】：滋陰潤肺；益胃生津；清心除煩。肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便秘。
【資源分布】：主產浙江、四川。此外，江蘇、貴州、雲南、廣西、安徽、湖北、湖南等地亦產，但多野生，少有栽培。
麥冬【藥材基源】：麥冬為百合科植物沿階草的塊根。
【採收儲藏】：浙江於栽培後第三年立夏時採挖，稱杭麥冬；四川於栽培第二年清明後採挖，稱川麥冬。野麥冬多在清明後挖取，習稱土麥冬。
【用法用量】：內服：煎湯，10~20克；或入丸，散。
【炮製】： 1、麥冬：揀淨雜質，用水浸泡，撈出，潤透後抽去心，再洗淨曬乾。 2、朱麥冬：取去心麥冬，置盆內噴水少許，微潤，加硃砂細粉，撒布均勻，並隨時翻動，至麥冬外面勻被硃砂為度，職出，晾乾。（每麥門冬10斤，用硃砂3兩） 3、陶弘景：（麥門冬）以肥大者為好，用之湯澤，抽去心，不爾，令人煩。 4、《綱目》：麥門冬，凡入湯液，以滾水潤濕，少頃，抽去心，或以瓦焙軟，乘熱去心；若入丸散，須瓦焙熱，即於風中吹冷，如此三、四次即易燥，且不損藥力，或以湯浸搗膏和藥亦可，滋補藥以酒浸擂之。
【使用注意】：凡脾胃虛寒泄瀉者忌服。
氣味 微 （根）苦、平、無毒。
門冬麥冬的功效與作用麥門微香質潤，清和平緩；具有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。
麥冬適合人群
虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘者禁服。
麥冬食物相剋
麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。
藥用功效
提高免疫功能、抑制細菌、提高機體適應能力抗心律失常
藥膳食療
麥冬奶
麥冬50克，牛奶200克．白糖30克。麥冬洗淨．入鍋，加水500毫升．用大火燒沸．小火煎熬20分鐘．用紗布濾去麥冬不用。將牛奶燒沸，同麥冬藥液混勻，加入白糖燒沸即成。每日2次，每次100克。本方滋陰清熱，利尿消腫。適用於慢性腎炎．下肢輕度浮腫．尿少、口乾者。
藥用付方
門冬●百日咳 麥冬、天冬各20克．鮮竹葉10克．百合15克。水煎服。
●陰虛燥咳、咯血
麥冬、天冬、川貝名9克，沙參、生地各15克，水煎服。
●熱病心煩不安．
麥冬、梔子、竹葉各9克．生地15克，蓮子心6克，水煎服。
1、肺痿咳嗽，吐涎，回燥而不渴。用生天門冬搗汁一斗、酒一斗、飴一升、紫苑四合，濃煎
門冬根成丸子。每服一丸，如杏仁大。一天服三次。
2、肺勞風熱。用天門冬（去皮、心）煮食，或查乾為末，加蜜做成丸子服下。
3、風顛發作（耳如蟬鳴，兩脅牽痛）。用天門冬（去心、皮），曬乾，搗為末。每服一匙，酒送下。一天服三次。宜久服。
4、小腸偏墜。用天門冬三錢、烏藥五錢，水煎服。
5、癰疽。用天門冬三、五兩，洗 淨，搗細，以好酒 濾取汁，一次服下。未效，可再次 服藥，必愈。
