學校簡介
學校主要開設現代烹飪技術、現代旅遊管理、電子商務等專業，專業性強，就業門路廣，深受社會歡迎。“嚴格管理、質量保證、就業有路、升學有望、致富有方”，是學校對各位學生和家長的承諾，也是我們的辦學宗旨。有志於“三產”的學生報考我校的明智的選擇。
辦學思路：德育引領、質量強校、科研突破、特色發展、信譽取勝。
師資力量
學校擁有一支高層次、高素質、穩定的專職教師及管理幹部隊伍，現有高級教師14人；烹飪技師2人（均為我省湘菜名師），特級烹調師2人，服務技師2個，高級服務師4人。為創立學校一流的教育教學提供了有力的保障。
專業介紹
現代烹飪技術專業：
為各大酒店、賓館培養高、中級烹飪技術人才。以傳授傳統湘菜、湘點為主，兼學川菜、粵菜及西餐。學生在校動手製作一百多個菜點，教學中突出操作訓練。開設的課程主要有烹飪原料知識、食品雕刻、麵點製作工藝、西餐烹調技術等。學生通過考核可獲得“中華人民共和國中級烹調師技術等級證書”。
現代旅遊管理
為北京、上海、深圳、廣州、長沙等地的賓館、旅行社培訓高、中級服務人員，開設導遊業務知識、餐廳服務、客房服務、微機、酒店管理等課程，對學生進行形體訓練及禮儀、英語、國語訓練，學生畢業不僅能適應賓館、旅行社服務工作，而且能勝任酒店管理工作。學生通過考核可獲得“中華人民共和國中級服務技術等級證書”。
電子商務
為各大公司、大型超市培養懂電子商務、市場行銷理論和商品推銷技藝及超市管理的實用型人才。開設電子商務常識、超市行銷、推銷技巧、商務洽談、商務禮儀等課程。對學生進行超市銷售、電腦操作、經營語言和形體訓練。學生通過考核可獲得“中華人民共和國中級商品營業員的技術等級證書”或《推銷員證》。
