基本資料
商品名稱：長壽香醋
配料：山泉水、玉米、小米、麩皮
淨含量：2kg
包裝方式：禮盒裝
食用指南：調味品
貯藏方法：存於陰涼、乾燥、清潔處
簡介
長壽香醋以天然山泉為基礎,選用當地優質小米、玉米為原料，自製的麥曲為發酵劑，利用祖傳的液態酒精發酵與固態醋酸酵相結合的傳統工藝,經過精選.浸泡.蒸煮入池.發酵.熏蒸.過濾.陳釀.滅菌.灌裝等十八道工序精釀而成.長壽香醋以它的色澤深.體態濃,酸醋醇厚,薰香濃郁等特點成長成為武安市特色產品.產品香醋、辣味醋、蒜味醋、姜味醋、韭花香醋，保健醋，富含人體必需的多種胺基酸和微量元素，作為一種新型飲品，有調節血脂，減肥降壓，開胃消食，養顏美容等保健功能，常飲此醋有益健康。保證純糧釀造、天然發酵.傳統工藝生產，不加任何添加劑，是理想的調味佳品。醋的歷史
醋古代亦稱“苦酒”，歷代醫家對醋的論述頗多。如仲景《傷寒論》云：“少陰病，咽中傷，生瘡，不能言語，聲不出者，苦酒湯主之。”《外台秘要》：“天行病四五日，結胸滿痛壯熱，天行毒病非苦參醋藥不解。” 醋調患處，止癢消腫。醫家趙炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外塗治神經性皮炎、皮膚瘙癢症。米醋熱服可安蛔，祛蛔蟲，有“蛔得酸則伏”之論。以地榆一兩，用醋煎服或失笑散各等分為末以醋送服，均為治療婦人崩漏之良方。醋善治宿痰，《本草綱目》記載：“治噎塞隔氣，威靈仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。” 臨床上，有的中藥經醋炮製，可增加其疏肝入肝，活血散結作用。如穿山甲、生鱉甲、生鐵落、芫花、磁石、自然銅、瓦楞子、蓽拔、三棱、莪術、赤石脂、代赭石、陽起石、巴豆、紫石英等，用醋浸、炒、煮、炙、煅後使用，可消除或降低藥物毒性，改變其性能。教你如何“吃醋”：1.睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠；2.打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下即可不打嗝；3.便秘者逐日酌量喝白水加醋，可潤腸通便；4.用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫；5.坐車前喝醋兌開水，防暈車；6.在加熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會覺得特別涼快。選購技巧
1、優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物，質量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉澱物；
2、優質醋帶有濃郁的醋香，質量差的醋味較淡；用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優質醋。
