花生醋

花生醋

花生醋

拼音：HuāShēngCù又名：香醋花生【營養】性味：花生性平，味甘，能潤肺和胃；醋性溫，味酸、苦，能散瘀止血、解毒殺蟲。營養評價：花生米含豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、卵磷脂和多種維生素配上醋的軟化、消毒作用，能預防和治療中老年高血壓和動脈硬化。花生仁主要營養素含量：（由權威營養軟體“營養計算器”計算得出）能量(2815千卡)蛋白質(124克)脂肪(221.5克)碳水化合物(108.5克)
【製法與用法】原料：花生米400克，香醋500克製作方法：將乾淨的花生米放入瓶內，倒入香醋浸泡，將瓶口密封。陰涼處放一周。用法：每日早晨空腹吃花生米12粒。連服用1個月。【功效】功效：降脂，降壓，化痰。