鐵火手卷

鐵火手卷，是一道美食，主要食材有鮪魚肉。

食物

鐵火手卷

鐵火手卷

【原料/調料】

★鮪魚肉(生魚片用) 適量
★紫蘇葉 2片
★山葵醬 少許
★壽司飯 少許
★海苔(大) 1/2片

【製作方法】

1.將鮪魚肉切成條狀備用。
2.將海苔用火微烤，舖上少許壽司飯，塗上少許山葵醬，再放綠紫蘇葉、鮪魚條，然後捲成圓錐狀即可。