鎮川乾烙

鎮川乾烙，美食，是以上白麵粉、精鹽、麻油等製成。

製作

鎮川乾烙

以上白麵粉、精鹽、麻油等製成。

風味

色澤淡黃，酥脆鹹香，易於消化，久貯不敗，最宜腸胃病者食用。創始於清光緒年間。