物質文化遺產名錄,中國烹飪大師、鍾祥技校高級教師武清高系該非物質文化遺產...豬肉。其堂叔朱佑杬所在的湖廣安陸州(今鍾祥)興王府,為了變通執行武宗的禁令,發明了這種“吃肉不見肉”的食品。 蟠龍菜 據鍾祥地方志記載:蟠龍菜始於...