錢杏仁冬瓜

錢杏仁冬瓜，美食，主要原料有杏仁片、冬瓜、胡蘿蔔、青筍。

菜譜簡介

【菜名】錢杏仁冬瓜
【原料】杏仁片、冬瓜、胡

錢杏仁冬瓜

蘿蔔、青筍。

製作方法

1.將冬瓜雕刻成金錢形，醃漬入味，拍粉拖蛋，沾杏仁片，入油鍋炸至金黃，做成兩個錢串。
2.用胡蘿蔔和青筍做成小金錢炒熟，放在兩個錢串的中間。