主料
豬肉、綠豆芽
輔料
紅椒、色拉油、食鹽、醬油、姜、白糖、蔥
做法
準備豬肉切片，紅椒、姜切絲，小香蔥切段
做法1 鍋燒熱，加適量油，油燒熱後，放入薑絲爆香 2 煸出香味後，放入豬肉片 3 小火煸炒至肉片變色 4 加入紅椒絲 5 再放入綠豆芽 6 根據個人口味加少許糖和鹽 7 加入1大勺海鮮醬油 8 加入蔥段，迅速翻炒3分鐘即可關火
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