原料及製作
![銀蝦醬](/img/a/ec3/nBnauM3XycjMwYzN1QTN3EjMwUTM4QjN0IjMzQTNwAzMxAzL0UzLyEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
銀蝦醬是南方沿海地區醬類的配製品,具有複合的多種味道。是用白酒、蝦羔、少量蝦醬和少量保存粉等原料,經磨爛再曬制而得的成品。
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。味道很鹹,一般都是製成罐裝調味品後,在市場上出...
簡介 特徵 保管方法 食用方法 注意事項新加坡蝦醬肉絲炒麵是一種美食,主要原料有油麵200公克,豬肉絲100公克,韭黃段30公克,銀芽50公克等,是一道營養豐富的食品。
材料 做法大澳蝦醬的特點大澳蝦醬是常用的調味料之一,它主要是用小蝦加入鹽經發酵磨成粘稠狀後做成的醬食品。 鳳梨1個 扎肉30克
大澳蝦醬的由來 大澳蝦醬的特點B1 香辣沙拉醬銀龍穿玉帶\香辣沙拉時蔬 B2 果珍沙拉醬果珍沙拉...\XO醬蒸茄子 A 自己動手製作蝦醬 蝦醬花生米\蝦醬油皮卷\蝦醬千層豆腐 B 自己動手複製蝦醬 B1 辣滷蝦醬蝦醬四季豆\蝦醬...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄五邑“僑鄉八寶”金山火蒜、台山蝦醬、新會陳皮、古勞面豉、荷塘沖菜...。台山蝦醬特點在台山的特產當中,下川島的蝦醬以其風味獨特、價廉物美...。盛產蝦醬的下川街道辦事處家檳村委會家寮村,見到那裡處處是曬場,隨處可見露天...
五邑“僑鄉八寶” 金山火蒜 台山蝦醬 新會陳皮 古勞面豉:檳榔嶼的娘惹菜常伴有乾蝦醬,這是由於受到泰國菜系的影響。菜品特色娘惹菜...的味道,在很多菜餚里都會使用到。是馬來西亞的特產,類似蝦醬,只是去除了水分...,而用其成主味的也不少。名字的由來,據考證有可能是來自葡萄牙語。做法跟蝦醬和...
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基本信息 商品描述依然堅持製作著以前與丈夫共同做了幾十年的蝦醬。張銘歡表示“對於她來說,蝦醬...
劇情概念 創作團隊 單集結構 分集劇情 涉及美食