銀耳雞蛋蓮子羹

銀耳雞蛋蓮子羹，以木耳、銀耳、香菇、蓮子、白果、雞蛋為主要食材，把木耳、銀耳、香菇、蓮子、白果放進鍋里，小火燒，打一個雞蛋，然後就和冰糖、枸杞一起放入鍋里，冰糖化了就可以出鍋了。

原料：

木耳、銀耳、香菇、蓮子、白果、雞蛋、冰糖

做法：

1、銀耳10克，蓮子20顆冷水泡2小時。
2、洗好之後，水燒開，就把這些放進鍋里，小火燒20分鐘。
3、這時在一旁打一個雞蛋。
4、然後就和冰糖一起放入鍋里，冰糖化了就可以出鍋了。