銀耳白果圓子羹

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食材

主料

1朵銀耳
1把白果

配料

適量冰糖
適量圓子

製作步驟

1
銀耳提前泡好。
2
去蒂，撕碎。
3
鍋里燒開水，放入銀耳、冰糖。
4
蓋上蓋子小火煮20分鐘。
5
白果放在微波爐里高火一分鐘。
6
取出去殼。
7
放在鍋里。
8
下入小圓子。
9
攪動防止粘底。
10
出鍋撒上胡蘿蔔碎點綴一下。

小貼士

佳寧心得：
1、圓子一點要浮起再煮2分鐘。