銀耳冰糖雪梨

銀耳冰糖雪梨是一道傳統的漢族甜點小吃。潤肺治咳、美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白。

製法

銀耳冰糖雪梨

1 、將銀耳 泡水、洗淨、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗淨，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。

2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。