銀耳冰糖綠豆粥

原料

銀耳、冰糖、大棗、綠豆、大米。

做法

1、把銀耳用涼水泡發好，去掉老根備用。2、把綠豆泡上2個小時。
3、將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中，添入水，水開後放入冰糖和大米，中火30分鐘，放入大棗蓋上蓋子悶上10分鐘就做好了。
貼士：這絕對是最適合秋天的粥，首先銀耳可以預防秋燥，而綠豆則可以幫助你趕走“秋老虎”，一道粥有兩重功效。