銀杏果羹

銀杏果羹是一款養生湯。所需原料為銀杏、聖女果、葡萄。製作方法簡單，將銀杏放入鍋中煮熟後撈出待用；在鍋內放入雞油，加入聖女果和銀杏後再加少許鹽、雞精，起鍋即可。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護血管，增加血流量等醫用效果和食療作用。

銀杏果羹 口味鹹鮮、質嫩爽口

銀杏果羹

原料

銀杏、聖女果、葡萄

調料

雞油、鹽、雞精

做法

1、將銀杏放入鍋中煮熟後撈出待用；
2、在鍋內放入雞油，加入聖女果和銀杏後再加少許鹽、雞精，起鍋即可；

提示

銀杏又名白果，為中國著名乾果之一，味道鮮美，柔韌滑膩，別具風味，銀杏的種仁營養豐富，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護血管，增加血流量等醫用效果和食療作用。