金錢銀花燉瘦肉

乾金錢草80克(鮮金錢草200克),金銀花60克(鮮品150克),豬瘦肉600克,料酒20克。 將金錢草與金銀花用紗布包好,同豬肉塊一同加水浸沒,旺火燒開加料酒,文火燉2小時,取出藥包。 飲湯食肉,每次一小碗,每日服2次。

材料:

乾金錢草80克(鮮金錢草200克),金銀花60克(鮮品150克),豬瘦肉600克,料酒20克。

做法:

將金錢草與金銀花用紗布包好,同豬肉塊一同加水浸沒,旺火燒開加料酒,文火燉2小時,取出藥包。飲湯食肉,每次一小碗,每日服2次。過夜煮沸,3日內服完。

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