金菇羊肉片

金菇羊肉片 ，美食，主要原料有羊肉 金針菇。該美食製作簡單，操作方便，味道鮮美，是一道營養豐富的家常菜。

基本信息

金菇羊肉片

菜譜的分類：家常
菜譜難度：容易
菜譜的主要食材：其它肉類
菜譜製作時間：10分鐘以上
菜餚的主要做法:炒
菜譜參考價格：15.00元
菜餚的主要口味：麻辣

菜譜用料

主料：羊肉 金針菇
輔料：大蔥 香菜 紅椒
調料：料酒 蚝油 糖 鹽 孜然粉

烹飪方法

1、金針菇先用開水燙熟。
2、鍋內放少許油爆香大蔥和紅椒。
3、下入羊肉片翻炒。
4、加入料酒、蚝油、少許糖鹽和孜然粉調味。
5、再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下。
6、最後起鍋時撒上香菜段即可。