金絲魚炒韭菜

金絲魚炒韭菜主要原料是金絲魚25克韭菜250克，該菜製作簡單，老少皆宜，美味可口，是一道營養價值極高的家常菜。

食材明細

金絲魚 25克
韭菜 250克今天一同事送了一把她自家種的韭菜，還帶根的吃完韭菜還能種，於是翻了一下冰櫃看看能用什麼來炒韭菜，雞蛋這兩天都吃了，總不能一天到晚吃雞蛋，科學說法不是說一周最多吃仨個蛋么，這周雞蛋是不能再吃了，誒!還找到一小撮金絲魚，嘿嘿，來個創新菜：金絲魚炒韭菜吧。味道還真不錯!

做法

1
材料：
金絲魚
韭菜
2
韭菜切段。
3
金絲魚用溫開水洗洗。
4
起鍋倒油先把金絲魚煎出香味。
5
再倒入韭菜沿鍋邊撒些水炒炒。
6
然後把金絲魚和韭菜一起翻炒均勻。
7
加少量鹽和少許水稍煮1分鐘即可出鍋。

小貼士

金絲魚是鹹的所以要少量放鹽以免太鹹口了
金絲魚炒韭菜