金絲焗龍蝦

金絲焗龍蝦以活龍蝦、麵條、高湯等為原料，味香入里、口感清脆、蝦肉晶亮金黃、蝦殼酥脆不沾齒。

主料

活龍蝦、麵條、高湯等。

做法

先將龍蝦斬件洗淨，下油鍋炸至金黃色，然後同麵條、高湯等配料下鍋焗至上盤。

特點

味香入里、口感清脆、蝦肉晶亮金黃、蝦殼酥脆不沾齒。