金瓜海鮮豆腐湯熱

金瓜海鮮豆腐湯熱

金瓜海鮮豆腐湯熱是一款美食菜譜,主要食材有海鮮(蝦、墨魚)、豆腐、草菇、小南瓜等。

原料:

海鮮(蝦、墨魚)、豆腐、草菇(少許)、金瓜(小南瓜)。

調料:

鹽、澱粉。

做法:

1、熬金瓜湯:金瓜去皮蒸熟,搗碎,加入4倍的水熬成湯,用細篩過濾出金瓜湯。
2、海鮮、草菇放少許的油翻炒片刻,倒入金瓜湯,豆腐,加鹽,煮5分鐘,用澱粉水勾芡即可起鍋。

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