金沙秘制牛柳

金沙秘制牛柳是一款美味菜譜，主要原料為牛柳、生菜等，味道鮮美。

原料

：牛柳400克，生菜100克，青紅椒各50克，炸蒜茸50克。
調味料：椒鹽400克，色拉油少許。

製作方法：

1.牛柳切條醃製。
2.將牛柳放於五成熱的油中炸乾後撈出。
3.鍋中留底油，放入蒜茸和牛柳炒香後加入椒鹽，裝盤即可。