金果綠葉

金果綠葉

金果綠葉是一款非常美味的中式美食。所需材料比較複雜,但吃起來可口美味

1)肉餡中加入一個生雞蛋,以及洋蔥碎、生抽醬油,鹽,糖,料酒,白鬍椒粉,香油,把肉末順著一個方向用筷子攪打勻。
2)把肉餡兒填入油豆腐里。
3)鍋里熱一點點油,把油豆腐塞了肉餡兒的一面緊貼鍋面,中小火煎一至肉餡兒金黃。
4)把肉餡兒的一面翻到上面,取一小碗雞湯,加一點醬油,糖,攪勻之後,倒入鍋里。
5)轉小火,慢慢把湯汁燜乾,使油豆腐入味。同時準備一些生菜葉子,把燜好的每一塊豆腐塞肉放入一片生菜葉子裡,裝盤就好了。

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