圖書信息
書 名: 重慶火鍋培訓
作 者：重慶中科職業學校
出版社： 中國輕工業出版社
出版時間： 2011-7-1
SBN: 97875054567676
開本： 16開
定價: 22.00元
內容簡介
《重慶火鍋培訓》教您如何經營好重慶火鍋店，如何製作出受消費者喜愛的重慶火鍋，取得最佳的經濟效益。
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