特色：
原料：小胡蘿蔔1根、小蘑菇2個、聖女果2個、小西葫蘆20克（兩塊）、小白蘿蔔1個、香草10克、蒜10克、罐頭橄欖2個、西式細香蔥與芝麻菜各少許、橄欖油3茶匙
製作： 1. 小白蘿蔔與小胡蘿蔔對半劈開，同小蘑菇、小西葫蘆一起用沸水燙熟。 2. 把香草和蒜用一茶匙沙拉油混合後打成泥，製作成的香草餡填到小胡蘿蔔中。 3. 把罐頭橄欖去核，與一茶匙橄欖油混合後打成泥，製作成的橄欖餡放在小白蘿蔔上。 4. 把蒜用牛奶煮熟，與一茶匙橄欖油混合後打成泥，製作成的蒜泥填到小西葫蘆中。 5. 最後把所有食材依次擺放到盤子上，用細香蔥與芝麻菜做點綴。 溫故知新： 香草不僅可以用來食用，而且因其具有濃郁持久的芳香氣味，種植在院落或者居室內，還可以起到淨化環境、防腐、殺菌、驅蟲的特殊效能。香草還是一味中藥，全草入藥具有健腦安神、解除疲勞、通絡止痛的效力。
