醬香雞湯

主料:淨鮮雞1隻,芝麻醬、花生醬各100克,雞腿菇、茶樹菇各50克。 調料:高湯、醬油、料酒、綿白糖、花椒粉、薑末。 2、砂鍋加高湯,倒入芝麻醬、花生醬、醬油、料酒、綿白糖、花椒粉和薑末,攪拌均勻後煮沸。

醬香雞湯材料


主料:淨鮮雞1隻,芝麻醬、花生醬各100克,雞腿菇、茶樹菇各50克。
調料:高湯、醬油、料酒、綿白糖、花椒粉、薑末。

醬香雞湯的做法:

1、淨鮮雞剁去頭、尾和爪,剁成四大塊;雞腿菇和茶樹菇均洗淨,掰成小朵。
2、砂鍋加高湯,倒入芝麻醬、花生醬、醬油、料酒、綿白糖、花椒粉和薑末,攪拌均勻後煮沸。

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