主料:
辣椒(青,尖)5000克豆腐乾500克
調料:
醬油500克五香粉20克醬油15克蒜頭10克姜5克
製作方法:
1.選晴天將青辣椒洗淨晾乾,後用開水把青辣椒燙5-10分鐘,撈起攤開曬至七成乾。
2.然後按每5000克青椒放食鹽500克拌勻裝壇密封,30天后取出用醬油,五香粉拌勻即可食用。
特點及功效:
醬香辣乾甜香爽口,硬中帶韌,入得口來,越嚼越有味,綿延爽口,回味無窮。
鹵中仙醬香辣乾,在辣乾的營養基礎之上加入了香甜和麻辣之口感,讓你不再食之無味,乃是下飯之良品。

"主料:辣椒(青
辣椒(青,尖)5000克豆腐乾500克
醬油500克五香粉20克醬油15克蒜頭10克姜5克
1.選晴天將青辣椒洗淨晾乾,後用開水把青辣椒燙5-10分鐘,撈起攤開曬至七成乾。
2.然後按每5000克青椒放食鹽500克拌勻裝壇密封,30天后取出用醬油,五香粉拌勻即可食用。
醬香辣乾甜香爽口,硬中帶韌,入得口來,越嚼越有味,綿延爽口,回味無窮。
鹵中仙醬香辣乾,在辣乾的營養基礎之上加入了香甜和麻辣之口感,讓你不再食之無味,乃是下飯之良品。
辣汁醬香肘是一款美味菜譜,主要原料有豬前肘等
一、原料 二、製法醬香腐乾色澤棕紅,醬香味十足。如果蘸上些自製辣椒碟,那就更加香辣可口了。
做法 注意香辣乾鍋牛蛙是一道以牛蛙、紅椒、青椒等為主要食材製作的美食。
原料 做法香辣乾鍋土豆是一道以土豆為主的民間家常菜。這道菜土豆片外焦里嫩,配上臘肉、紅綠辣椒,焦香下飯,香辣過癮,別有一番風味。不知不覺米飯就被掃光光,絕對是豐富...
食材明細 製作步驟 乾鍋特點 溫馨提示2)加入辣椒乾及薑絲,煸炒出辣味。 3)倒入醃製好的雞肉片炒。 6)最後加入3大匙蘇梅醬炒多幾分鐘下即可起鍋。
材料: 做法:辣香醬茄子拌飯是一款美食,主演原料是豬肉末、茄子等,做法簡易,味道極佳。
平江醬乾是一道美味可口的傳統小吃,屬於湘菜系。起源於湘鄂贛邊塞重鎮岳陽市平江縣長壽街,又名長壽醬乾,是清鹹豐年間百歲老人何維豐(1847—1947)首創...
起源 現狀 歷史 醬乾的製作 經營現狀,然後擺上炸好的豆腐,每層都要淋入桑巴醬香辣汁,撒入香蔥和芝麻即可。 ...5克)香蔥段(6克)雞粉(4克)鹽(3克)白鬍椒粉(2克)辣椒油(4克...,西葫蘆切成細條,蔥姜蒜切末,細香蔥切段備用。 2.把豆腐撒入少許鹽...