醬香辣乾

醬香辣乾

"主料:辣椒(青

主料:

辣椒(青,尖)5000克豆腐乾500克

調料:

醬油500克五香粉20克醬油15克蒜頭10克姜5克

製作方法:

1.選晴天將青辣椒洗淨晾乾,後用開水把青辣椒燙5-10分鐘,撈起攤開曬至七成乾。
2.然後按每5000克青椒放食鹽500克拌勻裝壇密封,30天后取出用醬油,五香粉拌勻即可食用。

特點及功效:

醬香辣乾甜香爽口,硬中帶韌,入得口來,越嚼越有味,綿延爽口,回味無窮。
鹵中仙醬香辣乾,在辣乾的營養基礎之上加入了香甜和麻辣之口感,讓你不再食之無味,乃是下飯之良品。

醬香辣乾醬香辣乾

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