用料
| 材料 | 用量 |
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 辣椒 | 5個 |
| 大蔥 | 半根 |
| 生薑 | 1片 |
| 大蒜 | 2個 |
| 胡椒粒 | 若干 |
| 醬油 | 1/4杯 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 韓國黃糖（沒有就用白糖代替） | 2大勺 |
| 糖稀（沒有就用蜂蜜代替） | 1大勺 |
做法
| 1. 準備好所有材料。將洗淨的雞胸肉、大蔥、蒜、胡椒、生薑、胡椒粒放入鍋中，加約三杯水，煮十分鐘左右至肉半熟為止。 |  醬雞胸肉 |
| 2. 辣椒洗乾淨後去掉把兒和籽，切半後用叉子在上面扎幾下。撈出雞胸肉，用細水慢慢沖洗乾淨。 |  醬雞胸肉 |
| 3. 將撈去雞胸肉後的湯水用紗布過濾，留下乾淨沒有浮沫的湯水。 |  醬雞胸肉 |
| 4. 在湯里放醬油、料酒、韓國黃糖，攪拌均勻並煮開。 |  醬雞胸肉 |
| 5. 放入煮好的雞胸肉、辣椒、大蒜，中小火煮至湯水剩一半的時候把雞肉撈出來。 |  醬雞胸肉 |
| 6. 用手將雞肉撕成適當大小（撕小一點會更入味），再重新放入湯中。放糖稀，繼續醬至調料浸透雞肉後出鍋。 |  醬雞胸肉 |
| 7. 裝盤，別忘了把剩餘的醬汁淋在雞肉上，完成！ |  醬雞胸肉 |
