醬汁生菜

醬汁生菜是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有生菜兩顆、素耗油、生抽、油、鹽、糖、澱粉

烹飪用料

材料：生菜兩顆
調料：素耗油、生抽、油、鹽、糖、澱粉

烹飪方法

1、生菜兩顆
2、生菜洗乾淨放入開水中燙熟，水裡放少許糖和鹽。燙1分鐘就可以了。
3、撈起裝盤。
4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺澱粉、加水調成醬汁。
5、熱鍋下油。
6、油熱後倒入調好的醬汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，兩叄分鐘。
7、熬好醬汁關火，淋在生菜上即可。