醬拌牛蒡絲

牛蒡1條，熟芝麻適量，淡醬油1大匙，味淋1小匙，鹽少許，糖少許，香油1大匙1.牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。 2.將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰櫃冰至入味即可。

材料:

牛蒡1條，熟芝麻適量，淡醬油1大匙，味淋1小匙，鹽少許，糖少許，香油1大匙

做法:

1.牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。
2.將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰櫃冰至入味即可。