圖書信息
出版社: 北京醫科大學出版社; 第2版 (2002年8月1日)
叢書名: 醫學高等專科學校教材
平裝: 144頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7810712411
條形碼: 9787810712415
尺寸: 25.6 x 18 x 0.8 cm
重量: 240 g
內容簡介
《醫學高等專科學校教材·醫用化學基礎(第2版)》主要介紹了醫學化學中的基本理論和重要化合物。全書分為無機化學和有機化學兩大部分，其中以有機化學為重點。為方便同學們學習和掌握物質的本質特徵和反應機理，增加了物質結構基礎、共軛效應、誘導效應等理論性較強的內容。根據廣大同學和使用者的要求，增加了幾個實用價值較高的化學實驗，培養學生的動手能力，進一步理論聯繫實際；加強了對醫學、日常生活中有重要用途的化合物的介紹，引入了環境化學、生物科學領域中的內容，豐富了化學史的內容；為方便同學們的學習，書中對部分習題給出了答案，個別習題的答案可能不只一個，限於篇幅，《醫學高等專科學校教材·醫用化學基礎(第2版)》只給出了其中一個，敬請使用者注意。
目錄
第一章 溶液的濃度和滲透壓
第一節 溶液的濃度
第二節 溶液的滲透壓
第二章 溶液的酸鹼性和緩衝溶液
第一節 溶液的酸鹼性與pH值
第二節 緩衝溶液
第三章 物質結構基礎
第一節 原子結構基礎
第二節 化學鍵
第四章 電極電位
第一節 電極電位
第二節 電極電位的套用及Nernst方程
第五章 有機化學引論
第六章 醇、酚、醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
第七章 醛、酮、醌
第一節 醛、酮
第二節 醌
第八章 羥酸、羥基酸和酮酸
第一節 羥酸
第二節 羥基酸和酮酸
第三節 旋光異構
第九章 酯和脂類
第一節 酯
第二節 脂類
第十章 糖
第一節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
第十一章 胺、醯胺和雜環化合物
第一節 胺
第二節 醯胺
第三節 雜環化合物
第十二章 胺基酸和蛋白質
第一節 胺基酸
第二節 蛋白質
實驗一 用酸度計測定溶液的pH值
實驗二 糖的旋光度的測定
實驗三 阿司匹林的製備
實驗四 混合胺基酸的製備及胱氨酸的提取
習題答案
附錄 標準電極電勢表（25度）
元素周期表
