烹飪方法
：將魚去鱗，腸雜洗淨去頭尾；蔥頭洗淨切片；青椒去蒂籽洗 淨切絲；姜洗淨切細絲；備用
把魚肉放入烤盤內，放上精鹽、胡椒粒、蒜末、薑絲、蔥頭片、青椒絲、澆上食醋
浸過魚肉，加蓋四周用麵團封口，放進115度烤箱內烤約6小時至魚骨酥軟即可。
姜洗淨切細絲；備用
把魚肉放入烤盤內，放上精鹽、胡椒粒、蒜末、薑絲、蔥頭片、青椒絲、澆上食醋
浸過魚肉，加蓋四周用麵團封口，放進115度烤箱內烤約6小時至魚骨酥軟即可。
相關詞條
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家庭烤魚
家庭烤魚，是一道家常菜，製作原料主要有魚塊，糖，醋，鹽，醬油，薑絲，蔥末。
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泰國姜味烤魚
魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱劣熱,也可用煎或微波爐煮熟. 2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,入(2)料略炒後,再加調勻的(3)料勾汁,燒在烤好的魚肉上即成.
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
泰式姜味烤魚
"泰式姜味烤魚[原料] [製作過程] 2.油2大匙燒熱
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泰國姜蔥烤魚
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原料 做法 -
姜味烤魚
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配料 操作 特色 -
泰國味烤魚
泰國味烤魚是一道美味佳肴，主要材料有魚肉、蒜末、辣椒末等，做法簡單。
原 料 製作過程 -
日韓南洋家常醬料500例
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圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
中餐熱菜烹飪調味料
十六、蔗菠富貴汁十七、菊梨汁十八、OK汁十九、荔枝味汁二十、薑汁醋二十一... 多重複合調味類型第一節 鹹辣味型一、香辣海鮮醬二、重慶烤魚料三、黑椒汁四...五、泡椒味汁（一）泡椒味汁（二）泡椒牛肉醬六、醋椒汁（一）酸辣味汁（氽...
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