醋味蔥攤蛋餅

醋味蔥攤蛋餅

醋味蔥攤蛋餅,美食,主要原料有雞蛋4個,蔥1把,醋20g,鹽,五香粉適量。

原料

雞蛋4個,蔥1把,醋20g,鹽,五香粉適量。

過程

1,雞蛋打散,用打蛋器打勻。
2,蔥洗淨後,切碎備用。
3,蔥加入到蛋液中,加入適量的鹽,五香粉,攪拌均勻。
4,平底鍋倒入適量的油加熱。
5,倒入蛋液,小火煎至一面凝固。
6,翻面,或者用鍋鏟劃成幾塊後用筷子翻面。
7,2面煎熟後,快速的倒入食醋,立馬乘出即食。

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