相關詞條
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勒魚
勒魚,是一種動物藥材,取自鯡科動物鰳魚的肉,具有開胃、補虛等藥效。
勒魚 正文 異名 來源 動物形態 -
閘口一村
,風味雅致,是難得的佐餐珍品。鰳魚可加工速凍鰳魚、鮑醃鰳魚和三鮑鰳魚、醉鰳魚...佳肴。還可用黃、白酒加工成醉鰳魚,別具香味,紹興、蕭山、杭州等地譽稱香魚...捕鰳魚、鯧魚,秋、冬、春汛捕梭子蟹與比目魚(玉鰨),尤以蟹溜著稱。村謠...
基本簡介 漁業發展 工業發展 參考資料 -
本草綱目彩色圖譜
內容簡介藥物形態逼真,直觀立體,是辨藥、認藥、採藥、配藥的嚮導。每藥含原植物、原動物、原礦物基原和藥材彩照。依《本草綱目》藥...
內容簡介 作品目錄 -
台州海鮮
盛產大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、馬鮫、海鰻、石斑魚、墨魚等數十種經濟...“正月雪裡梅,二月桃花鯔,三月鯧魚熬蒜心,四月鰳魚勿刨鱗”,的確,下鄉人誰...的,只有梭子蟹(或糊膏蟹)、黃魚、鰳魚、鯧魚等才是台州人看重的。如今海鮮...
介紹 特點 海鮮的做法 -
魯菜
等,皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅,沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60多種海產品,有小黃魚、帶魚、黃姑魚、白姑魚、叫姑魚、鱈魚、紅頭魚、鯧魚、鮃、鰈、鯛、鰩、鰻、魚甬、鯊、青魚、鮐、鮁、鰳、梭魚、銀魚、海龜、海蛇...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
拋竿
釣,主要的對象魚有比目魚、鰈魚、鰳魚、鰩魚等魚類。2、船釣拋竿:海釣用竿... 過線磁頭(過線圈)、固定魚線輪的卡座要牢固耐用,金屬部件要焊接平整...竿。竿長釣力大,拋投遠,遛魚方便,粗實的釣竿可抵禦大魚的衝擊。弱點是拋投...
概述 工具 使用 海竿 淡水釣竿 -
水產品加工工藝與配方
螺的醉制和醃製二、廣東酶香鰳魚三、鯖魚的醃製四、鯉魚的醃製五、帶魚的醃製...海帶十二、糟醉魚十三、糟青魚十四、乙醇海膽醬十五、醋漬品十六、魚鮓製品...、魚貝類的肌肉組成三、水產原料的一般化學組成和特點第二節 我國水產品加工...
內容簡介 圖書目錄 -
東沙古鎮
,其製作工藝歷代相傳,沿襲幾百年,非常講究。鰳魚加工成醃製品或醉糟品...。著名的有黃魚、帶魚、鰳魚、鯧魚、目魚、虎頭魚、馬鮫魚、鰻魚、梭子蟹及各種蝦...,每到夜間,海面上排排漁船停泊達10多里路,100多隻駁魚船日夜運魚,近海口...
基本概況 歷史沿革 島上特色 東沙文化 東沙特產 -
《唐祝文周四傑傳》
楔子周美人影射張夢晉鐵先生演說唐解元 詩曰: 吳兒享受神仙福,雪月風花看不足。滿城排隊去迎春,又見花燈來炫目...
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如東
黃魚、鯧魚、馬鮫魚、鰳魚、鯔魚、鮸魚、刀魚、板魚、箭頭、河豚等最為知名。蝦...、鯧魚、馬鮫魚、鰳魚、鯔魚、鮸魚、刀魚、板魚、河豚等最為知名。蝦蟹類出名...)、“醉八鮮”等則更是風靡海內外。在如東綿長的海岸線上,大汛海潮直抵岸腳...
如東縣 經濟收益