醉酒簡史

醉酒簡史

《醉酒簡史》作者[英]馬克·福賽思,中信出版集團於2019年7月5日出版。

基本信息

內容簡介

醉酒是普遍存在的一種現象,世上幾乎所有文化中都存在狂歡豪飲的情況。天界諸神鍾愛飲酒,人間智者蘇格拉底千杯不醉,強權人物彼得大帝亞歷山大大帝在酣醉中征服世界。希臘人用醉酒考驗自控力,北歐人視它為詩歌的源泉。

酒能給君主帶來快樂,也能導致他們垮台;它是倫敦窮漢、美國西部牛仔的慰藉,也是他們貧窮的根源。對政府來說,酒既是騷亂的起因,也是財政收入的手段。酒是教士的必需品,也是救世主的鮮血。醉酒是瘟疫和殺手,也是上帝的禮物;醉酒是感知上帝存在的方式,也是神一樣的存在。

馬克圍繞醉酒展開了有趣的講述,以不同地區和不同時段的醉酒故事,展示了一幅奇特有趣的人類個性文化圖譜。

作者簡介

馬克·福賽思(MarkForsyth),又名舞文弄墨的書呆子,1977年出生於倫敦。他的著作《詞源詞典》將單詞背後隱藏的故事講得生動有趣,展示了作者機智的幽默和廣博的知識。該書曾經是《星期日泰晤士報》排名第一的暢銷書。他的TED演講《什麼是不講原則又誇誇其談的精明人》點擊量超過500000次。

書籍目錄

目錄Contents

引言/001

第一章 飲酒與進化:酒神與自然法則同在/007

動物醉酒也瘋狂

醉猴假說:人生來就是要喝酒的

第二章 史前時代:釀酒與農耕/019

第三章 進入文明時代:蘇美爾人的酒館/025

第四章 古埃及:神聖的醉酒/040

啤酒拯救了埃及人

人神交融的醉酒節

第五章 希臘:理性與醉酒同在/055

希臘神話與醉酒

交際酒會:別出心裁的花式醉酒

第六章 古代中國:儒家禮儀下的飲而不醉/070

第七章 《聖經》中的酒故事/078

猶太人的醉酒故事

早期基督教的飲酒故事

第八章 羅馬人的“共同生活”/090

羅馬共和國:黑夜、女人與酒的剋星

羅馬帝國:盡一切享樂之能事

第九章 歐洲中世紀:沒有啤酒才喝水/104

德國人:醉酒中磋商

“上帝之鞭”阿提拉的憤怒

修道院的興盛及飲酒的必要性

英格蘭:“喝嗨”得來的立足之地

第十章 中東地區:戒律與欲望之間/116

飲酒:從應許的美好到魔鬼的行為

大膽狂放的“酒詩人”

巴布爾的飲酒日記

為飲酒迸發出的智慧

第十一章 薩姆博:維京人的狂歡酒宴/132

酒就是王權,就是命運,就是一切

奧丁與詩歌之酒傳說

昏睡之鳥“遺忘蒼鷺”

第十二章 中世紀英國的各類酒館/146

客棧:英國文學開始的地方

酒館:富人出沒的場所

羅賓漢時代的鄉村啤酒屋

15世紀末鄉村啤酒屋穿越指南

第十三章 阿茲特克人:醉得像400隻兔子/162

第十四章 杜松子酒與英國社會變遷/171

杜松子酒女神日內瓦夫人

英國政局演變與白酒品類

君主、士兵、宗教、飢餓與杜松子酒

倫敦需要日內瓦夫人

極品人物的極品飲酒故事

杜松子酒消亡史

第十五章 澳大利亞的禁酒計畫/192

朗姆酒,社會混亂的源頭或管理手段?

朗姆酒暴動

朗姆酒專賣權與醫療制度

被遺忘的朗姆酒

第十六章 西進運動時的酒吧/207

威士忌巨頭:喬治·華盛頓的另一重身份

西部酒吧進化史

蠻荒酒吧里的神秘客人

第十七章 伏特加帝國的瓦解/230

第十八章 美國禁酒令/240

誰希望採取禁酒令?

禁酒行動無法預料的後果

禁酒令為何終止?

美國式的愚蠢?

後記/257

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