基本信息
醃鱈魚是魚類的一種。
美食—挪威醃鱈魚
將鱈魚泡在堿中,要幾天才能準備好,被稱為味道最另類的食物之一。雖然口味不太可口,但這裡的大多數挪威人卻非常愛吃。
醃鱈魚
醃鱈魚是魚類的一種。
將鱈魚泡在堿中,要幾天才能準備好,被稱為味道最另類的食物之一。雖然口味不太可口,但這裡的大多數挪威人卻非常愛吃。
1.將鱈魚洗淨瀝乾,抹上鹽及酒。 2.盤中鋪上蔥段再放上鱈魚片,淋上梅子、梅汁。 4.起鍋後撒上薑絲、蔥絲即可。
材料: 做法:將魚塊皮向下放入耐熱盤中,澆上醃魚的醃汁。 其間在魚塊上澆數次醃汁,直至魚塊呈金黃色。 4.將魚塊取出,盛入上桌盤中。
材料: 做法:鱈魚(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(),格陵蘭鱈魚()和太平洋鱈魚。 鱈...
外形特徵 種類 分布範圍 生活習性 主要價值鱈魚(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(),格陵蘭鱈魚()和太平洋鱈魚。 鱈...
外形特徵 種類 分布範圍 生活習性 主要價值鱈魚,別名鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥、石腸魚。鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;魚肉中含...
紅燒鱈魚故事 紅燒鱈魚材料 做法一 做法二 豆酥鱈魚醬烤鱈魚是一道以鱈魚為主要食材的烤制菜餚。其味道鮮嫩,醬香味恰到好處融合。調味品為鹽適量,黑胡椒適量。
材料 做法 食用須知香煎鱈魚是一道以鱈魚、雞蛋、牛奶等食材為原料而製成的一道中華美食,營養豐富、香甜潤滑。
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菜品特色 做法 營養價值茄汁鱈魚是一道營養豐富的食譜,主要原料有銀鱈魚,輔料有麵粉、雞蛋、番茄醬、蒜蓉,其特色是此魚口感嫩滑、肉質鮮美。
概述 材料 做法 提示