口味:酸甜味 工藝:醃
醃蘋果的製作材料:
主料:蘋果600克
調料:鹽5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克
教您醃蘋果怎么做,如何做醃蘋果才好吃
1.選出小而硬的蘋果洗淨,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水裡放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天后即可食用。
小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
工藝:醃主料:蘋果600克 小帖士-食物相剋: 蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
主料:蘋果600克
調料:鹽5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克
1.選出小而硬的蘋果洗淨,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水裡放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天后即可食用。
小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
醃蘿蔔乾,是一個小菜,主要製作材料為白蘿蔔,鹽。醃製就是讓食鹽大量滲入食品組織內來達到保藏食品的目的,這些經過醃製加工的食品稱為醃製品。鹽醃製品有醃菜、...
菜品特色 做法 營養價值 營養分析 食物禁忌醃蘿蔔條是一道菜餚,主要食材是乾蘿蔔。醃蘿蔔條吃起來清脆爽口、解膩開胃,是一款清脆爽口的小菜。配料為獨頭蒜、。
材料 製作方法 食用須知食品醃製方法一般分為乾醃法、濕醃法、乾醃濕醃混合法和注射法。 乾醃法是利用乾鹽或混合鹽,先在食品表面擦透,即有汁液外滲現象,而後層堆在醃製容器丙,各層間...
醃製方法分類 乾醃製品質量說明 乾醃法危害分析 乾醃和濕醃對清醬肉理化及感官特性的影響是將鹽搓入要醃的材料中或將材料浸在鹽水中醃。 鹽醃的過程是材料水分滲出、鹽分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整潔。如辣白菜。
相關機理 質量說明 具體方法 加工舉例 潛在危害醃包菜是一道由包菜、油、鹽、蘋果等做成的美食。
食材: 做法: 小貼士:蘋果的誘惑 夏娃在伊甸園裡偷吃了一個蘋果,這個蘋果後來被人稱作禁果,這是蘋果的誘惑嗎? 牛頓坐在蘋果樹底下,被一個熟透了的蘋果砸疼了腦袋,後來他發現了萬...
蘋果的誘惑 脆醃青瓜魚柳蘋果盞 蘋果煮海鮮 蘋果桂花魚醃櫻菜是由櫻菜製作的食物,製作難度普通。
原料 做法韓國醃黃瓜是一道美食,主料是黃瓜、胡蘿蔔,配料是大蒜、生薑,調料為白糖、味素、白米醋等,主要通過醃製的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知段,放入泡菜盒裡。[1] 醬油醃蟹2. 蘋果切薄塊,香菇泡發切片,洋蔥切塊。醬油醃蟹3. 鍋里入水12杯,入全部醃製調料(醋、醬油以外),大火...蔥1根,取蔥白乾香菇1把玉竹6塊辣椒籽2匙蘋果1個梅醋10匙做法1. 活...
用料 做法