醃包菜

醃包菜是一道由包菜、油、鹽、蘋果等做成的美食。

基本信息

食材:

主料:包菜:200g

輔料:油:適量 鹽:適量 蘋果:適量 大蒜:適量 韓式辣椒醬:適量

做法:

1.包菜掰成一塊塊的。

2.清洗乾淨包菜。

3.然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。

4.醃製後的包菜會出很多水,用力把裡面的水攥掉。

5.在包菜中加入一個蘋果擦絲。

6.砸適量蒜蓉。

7.把砸好的蒜蓉倒入包菜內。

8.加入兩大勺韓式辣椒醬。

9.戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰櫃一晚上即可食用。

小貼士:

1.韓式辣醬有鹹味的,所以不用放鹽了。

2.做好後儘快食用。

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