醃櫻菜

醃櫻菜

醃櫻菜是由櫻菜製作的食物,製作難度普通。

原料

主料

櫻菜

輔料

辣椒麵、大蒜、姜、糖、芝麻、魚露、海鮮汁、味素、鹽

做法

1.櫻菜捂顏色稍黃,加鹽醃三到四天
醃櫻菜 醃櫻菜
2.幾天已經過去了,現在開始洗醃好的櫻菜
醃櫻菜 醃櫻菜
3.製作餡料,辣椒麵用開水燙,加入鹽,糖,蒜沫,姜沫,味素,蘋果梨沫,芝麻
醃櫻菜 醃櫻菜
4.櫻菜反覆用清水洗至少五遍,拌餡料,完成

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