酸豆角炒雞丁

1、酸豆角，切小段。 2、酸辣椒，乾紅椒切丁，大蒜切片。 6、下入醃好的雞丁，炒散。

原料：

酸豆角 、酸辣椒、雞胸肉、大蒜、乾紅椒、鹽、油、香油。
酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B
做法：
1、酸豆角，切小段。
2、酸辣椒，乾紅椒切丁，大蒜切片。
3、雞胸肉洗淨後切丁。
4、加入適量的澱粉和鹽，醃一會。
5、油鍋燒熱，下入乾紅椒和蒜片，爆香。
6、下入醃好的雞丁，炒散。
7、下入酸豆角丁和酸辣椒，炒出香味後加入適量的香油出鍋即可。