用料
材料 |
東北酸菜 |
肉片 |
凍豆腐 |
紅薯粉 |
肉湯 |
生薑 |
蔥 |
做法
1. 將酸菜片成薄片然後切成細絲 |
2. 砂鍋內倒入肉湯,放入切好的酸菜、肉片、凍豆腐、生薑、蔥,小火燉1個小時左右 |
3. 起鍋前加入紅薯粉,燉熟後關火即可 |
材料 |
東北酸菜 |
肉片 |
凍豆腐 |
紅薯粉 |
肉湯 |
生薑 |
蔥 |
1. 將酸菜片成薄片然後切成細絲 |
2. 砂鍋內倒入肉湯,放入切好的酸菜、肉片、凍豆腐、生薑、蔥,小火燉1個小時左右 |
3. 起鍋前加入紅薯粉,燉熟後關火即可 |
酸菜,是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。古稱菹(zū), 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》,更是詳細介紹了我們的祖先用白菜(古稱菘)等原料醃漬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌羊肉酸菜冬粉湯是一款美味菜譜,所屬一款美食之一,主要原料有酸菜、羊肉、冬粉、五香粉、白鬍椒粉、鹽等,這道菜非常美味。
原料: 做法:酸菜羊肉冬粉湯的原料是酸菜、羊肉、冬粉、五香粉、白鬍椒粉、鹽,做法簡單。
原料: 做法:酸菜,古稱菹(zū),《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》,更是詳細介紹了我們的祖先用白菜(古稱菘)等原料醃漬酸菜的多種方法。製作酸菜的初衷是為了延...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌泡菜冬粉湯是一道美食,主要食材有酸菜、冬粉、豆腐、五花肉、圓白菜、洋蔥、海帶等。
主料 輔料 製作步驟豆腐湯酸菜白肉冬粉湯酸菜豌豆湯酸菜海米湯酸菜肉絲湯蝦皮小白菜湯小白菜清湯小白菜丸子湯小白菜冬粉湯韭黃豆腐湯韭菜蝦皮雞蛋湯韭菜肉片湯菠菜冬粉湯酸辣菠...紫菜蝦乾蛋湯紫菜肉片湯三絲紫菜湯榨菜蝦皮湯榨菜冬粉湯榨菜肉末湯榨菜雞絲湯...
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作品目錄豬肝湯鹹菜肉片湯白果豬肚湯肉片凍豆腐湯板栗排骨湯拆骨肉冬粉湯蹄肚濃湯酥腰...肉片湯蓴菜肉絲湯菜花肉片湯生菜肉片湯湯泡肚尖肉絲木樨湯紫菜肉絲湯肉絲雙冬湯肉絲茭白湯薺菜肉絲湯三絲清湯絲瓜肉片湯冬瓜肉片湯豬胰筍片湯火腿脊梅湯清湯...
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